Το Sushi Nori Gimbap είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό κορεάτικο πιάτο που παρασκευάζεται με ρύζι σούσι, φύλλα φυκιών nori, διάφορα λαχανικά (όπως καρότα, αγγούρια και τουρσί ραπανάκι), μαγειρεμένη πρωτεΐνη (όπως βοδινό ή αυγό) και σησαμέλαιο. Τυπικά τυλίγεται σε μικρά κομμάτια μεγέθους μπουκιάς χρησιμοποιώντας ένα χαλάκι μπαμπού. Για να φτιάξετε το Sushi Nori Gimbap: 1. Ετοιμάστε τα υλικά κόβοντας τα λαχανικά σε λεπτές φέτες και μαγειρεύοντας όποια πρωτεΐνη θα προσθέσετε. 2. Τοποθετήστε ένα φύλλο nori γυαλιστερή πλευρά προς τα κάτω σε ένα πατάκι μπαμπού. 3. Βρέξτε ελαφρά τα χέρια σας με νερό για να μην κολλήσουν και απλώστε μια ομοιόμορφη στρώση καρυκευμένου ρυζιού σούσι σε όλη την επιφάνεια του φύλλου nori, αφήνοντας περίπου μισή ίντσα ακάλυπτη στη μία άκρη. 4. Τακτοποιήστε τις γεμίσεις που θέλετε σε μια οριζόντια γραμμή στο κέντρο του κρεβατιού του ρυζιού – αποφύγετε την υπερπλήρωση για να διευκολύνετε το ρολό αργότερα. μακριά -- χρειάζεται απλώς μισό εκατοστό χείλος κολλημένο μέσα με ασφάλεια! 6. Πιάνοντας και τα δύο άκρα κρατήστε σταθερά και μετά αρχίστε σιγά-σιγά να τα πιέζετε μεταξύ τους ενώ πλάθετε ομοιόμορφα ζυμώνοντας προς τα εμπρός εάν χρειάζεται, έτσι ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι που θα μπορούσαν να σχίσουν κατά τη διάρκεια μεγάλης πίεσης όταν τυλίγετε τον εξοπλισμό. πλέξτε ένα άλλο κομμάτι διαγώνια προς μια άλλη γωνία αντίθετη κατεύθυνση προχωρώντας προς τα εμπρός προς το κλείσιμο, τέλος πηγαίνοντας πάλι πίσω όπου η διπλωμένη άκρη βρίσκεται μόλις τελειώσει ασφαλής 8. σχηματίστε καθαρά τμήματα ούτε πολύ λεπτά φαρδιά, στοχεύστε προσεκτικά την κοφτερή λεπίδα απαλά προς τα κάτω, ασκήστε με προσοχή στα δάχτυλα ωστε να διατηρούν την ισορροπία καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας για σταθερά αποτελέσματα σερβίρετε Για Netflix ειδικά/περιποιηθείτε τον εαυτό σας!!!
